| 小核桃长成富民大产业 |
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| 2009-04-28 08:46 文章来源：漾濞时讯 |
| 文章类型：转载 内容分类：新闻 |
编者按：漾濞县是中国核桃之乡，种植核桃历史悠久，境内核桃遍布。近年，县委政府立足县情，着力引导广大人民群众大力发展核桃，力作以核桃为重点的农业产业化文章，取得了巨大成就，核桃不仅成了富民兴县的支柱产业，亦成了漾濞的代名词，县委政府趁势举办以核桃文化节等活动为载体，成功举行了观光核桃、品尝核桃、研讨核桃、商贸核桃等系列活动，充分展示了漾濞核桃的大成就、有效提升了漾濞核桃在中国乃至世界的影响力，有力推动了生态特色旅游等全县经济社会的大发展，引起了各级的广泛关注。省委深入学习实践科学发展观活动领导小组办公室把漾濞县发展核桃的成功经验总结成“小核桃长成富民大产业”作为一个科学发展先进典型案例刊登在云南省深入学习实践科学发展观活动第123期简报上，向全省发送鉴借学习。现结合漾濞县深入开展学习实践科学发展观活动之机，把该文全文刊登如下。
[回望]
漾濞彝族自治县是中国核桃发祥地，在张华《博物志》“张骞使西域还，乃得胡桃种”之前的1000多年，漾濞江流域就栽种有大片核桃。上世纪60年代，云南省林业科学院漾濞核桃研究站的杨振邦携带云南省多个品种核桃前往山西进行评比时，漾濞核桃以绝对优势荣获“全国质量第一”，从此以后，不论是南北品种，漾濞核桃“独领风骚”。
如何将漾濞核桃这一优势特色产业培育成富民大产业，漾濞县按照“生态建设产业化，产业建设生态化”的总体要求，围绕“小漾濞出大产业，小核桃成大品牌”的思路，以富民强县为目标，紧紧抓住国家有关部门授予漾濞“中国核桃之乡”和确定为全国“核桃产业龙头县”的机遇，在县域经济发展的总格局中，把核桃产业作为全县的六大支柱产业加以培育。首先，在区域布局上，全县确立了以二半山区以上核桃为重点，在已零散种植的基础上进行规模化、连片化种植，力争到2010年建成100万亩漾濞大泡核桃基地。二是加强龙头企业建设，扶持好现有的企业搞好生产、技改和新项目的研制开发，着力在核桃精深加工等项目上下功夫，力争引进建设一批有特色、带动能力强的农产品加工企业。三是搞活市场流通，进一步构建沟通城乡的市场体系，培养经纪人队伍，搞好农产品精深加工和营销，建设中国核桃城，把漾濞建设成为中国最大的核桃交易集散地。四是加强科技工作，投入资金开展“漾濞核桃主要有害生物调查防治试点”工作，建起了监测站、测报点、测报员的县、乡、村三级监测体系，做到不但“吃山”，而且“护山”、“养山”。五是搞好核桃产业技术储备和示范推广，提高科技贡献率，确保农民增收。
近年来，漾濞县干部群众在打造核桃产业，发展核桃经济中，心无旁骛、埋头苦干、不张扬、不近视眼前利益、不心浮气躁，坚持科技引领，加大科技攻关，加强科学管养，做大种植规模、做优产品品质、做长产业链条，硬是将小核桃培育成了富民大产业。目前，全县核桃种植面积达到68万亩，产量2.4万吨，占全县98.1%的村民小组和84.4%的农户种植核桃，农民人均核桃100株左右。2008年核桃产值达到4.2亿元，占全县农业产值的85%以上，农民从核桃种植中获得的人均纯收入在1500元以上，有5万人通过发展核桃摆脱了贫困。
[经验]
核桃是漾濞的优势产业，要发展核桃经济，就必须改变传统种植模式，实现优质、高效，为此，上世纪80年代初期，漾濞县委、县政府结合林业“三定”工作，重点开展了核桃种植“基地示范、样板引路”工程，率先在全省成立了核桃产业办公室，首家对核桃种植给予苗木直补，在全县掀起核桃种植的高潮，当时涉农部门、工、青、妇、村等兴办的示范基地多达120块，连片基地达万亩以上。上世纪90年代实行“两荒拍卖”时，县委、政府出台了允许干部职工和国家、集体单位与村级农户联合开发种植，鼓励个人、集体有偿转让、承包土地，无偿提供树苗等一系列措施，进一步支持核桃产业发展。在国家实施退耕还林工程中，有关部门对种植林木品种和单亩种植数量所作的规定都不适应漾濞的实际，影响了群众退耕还林的积极性，县委、县政府以经济价值较高，兼有生态林和经济林双重属性的核桃作为退耕还林的主要树种，广大农民群众的意愿得到了尊重，百姓领到了退耕还林的政策性补贴，加快了当地核桃产业的发展。
针对核桃种植户普遍认为核桃是“懒庄稼”，只要种植下去就坐等收获的想法，近几年来，漾濞县在发展核桃产业中高度重视科学技术的推广应用，通过不断总结和实践，在种植管理技术上，全县总结推广了“十个一”技术规范，即：选一块好地、挖一个定植塘、施放一筐有机肥、使用一株优质苗、浇一担定根水、盖一块塑料薄膜、一套完善的间作措施、一年一次追加施肥、一年一次统防病虫害，一年一次整形修剪等。在育苗技术上，通过加大与省林科院漾濞核桃研究站等科研院所的合作攻关，研发成功子芽砧室内嫁接、容器育苗移栽等技术，育苗时间从3年缩短为当年出苗，打破了核桃种植的季节限制，核桃移栽成活率从60%提高到96%以上。提倡三分种、七分养，有效提高了核桃的成活率，彻底改变了把核桃作为“懒庄稼”，疏于管理，“植”之不理的传统做法，提高了核桃种植技术水平。目前，漾濞已成为全国最大的核桃嫁接技术劳务输出地和种苗输出地。
尤其是2002年以来，该县通过加大招商引资力度，成功引进漾濞涵轩绿色产业开发有限公司等一批企业，通过普遍推广核桃树四周种植不小于两平方米的绿肥，间种饲料作物构建核桃———绿肥———饲料作物———生态猪———沼气———核桃的林业生态循环经济发展模式，降低化肥农药使用，提高核桃产量和品质。
[启示]
“漾濞是核桃原产地，核桃科目中的漾濞大泡核桃就是以漾濞命名。作为一个品牌，最近十几年，漾濞核桃价格呈现持续的增长，广大果农从中得到了实实在在的实惠，漾濞核桃虽有独特的品质，但是，由于没有自己的标准体系，包括生产、流通和标识等方面，无法以独立的姿态进入国际市场，这些，就是漾濞核桃的现状和差距。因此，我们应当认真思考如何进一步打造好漾濞核桃这一品牌，使之走向世界大市场”。县委书记张郭宏说。漾濞核桃年产量2.4万吨，约占全国的1/64，云南省的1/17，核桃总产量、人均拥有量虽然达到较高水平，但是，与国际、国内市场的情况相比较，漾濞核桃在单产、效益和质量方面都存在较大差距。
漾濞县核桃产业协会会长刘忠辉认为，漾濞核桃还有很大价格空间。核桃的用途极为广阔，在国际市场信息上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所认识。除了直接食用和保健品加工外，它在制酒、香精制造等方面还极具发展空间，而且这些领域还没有进行规模化开发。目前，全世界核桃干果产业约90万吨，预计到2020年左右，世界核桃产业将达到180万吨左右，即使这样，仍然满足不了国际市场的需求。因此，漾濞发展核桃并非已经走到尽头，而是面临着新机遇。
为将“漾濞核桃”这一品牌继续做优，漾濞县加强对“漾濞核桃”的品牌培育，2004年漾濞“大泡核桃”获原产地标记注册证；2005年漾濞县被国家有关部门授予“中国核桃产业龙头县”；2006年又通过了国家环保总局有机食品认证中心的评审，获得“核桃有机食品转换证”，于2007年正式进入有机生产。
随着核桃产业的发展，漾濞以核桃为主的产业链越拉越长，效益越来越高。2000年成立的大理漾濞核桃有限责任公司就是一家以深度开发核桃资源为主的企业，目前该公司开发的产品已经有核桃乳、核桃油、核桃精炼油胶囊等，公司年产值在3000万元以上，可带动1.5万户农户，为当地吸纳劳动力超过6000人次。2007年，年产2400吨的漾濞活性炭制造厂建成投产，这家依托当地科技部门攻关成功的“漾濞县核桃壳资源化利用———制取优质活性炭项目”的企业，每年可以把9000吨核桃壳“变废为宝”。目前，全县核桃产品加工企业达到55户，每年有1万吨以上漾濞核桃进入欧洲等国外市场。
“一个核桃换一个鸡蛋”，“一担核桃换10担大米”。“中国核桃之乡”漾濞山区土地资源在产业生态化中实现了价值最大化，为我省农村走农业产业、绿色产业道路提供了很好的借鉴。
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